Cake et sans sucre raffiné : toutes nos recettes

Name: Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 290 grammes Yaourt grec; 200 grammes Farine de blé semi-complète; 145 grammes Sirop d'érable; 120 millilitres Lait; 100 grammes Pépites de chocolat noir; 60 milligrammes Huile de tournesol; 35 grammes Cacao en poudre; 1 Oeuf; 1 cuillère à café Café soluble; 1 cuillère à café Extrait naturel de vanille; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Cannelle; 0.3 cuillères à café Bicarbonate de soude; 0.3 cuillères à café Sel

Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

À ne pas manquer !

Chemiser

3 gourmandises incontournables à base de framboises

À ne pas manquer !

Chemiser

3 gourmandises incontournables à base de framboises

Toutes les recettes de cake et sans sucre raffiné des Gourmets

Des idées de recettes de cake et sans sucre raffiné pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffins healthy au chocolat noir

Eldorami

Découvrez notre recette de délicieux muffins healthy au chocolat noir sans beurre ni sucre raffiné. Une version saine et gourmande de ces petits gâteaux aux pépites de chocolat, aériens et moelleux à souhait, dont tout le monde raffole. Allez, plus d’excuses, mettez vous aux fourneaux pour réaliser ces merveilles chocolatées parfaites pour le goûter !

Gâteau Nantais healthy

Amelia

C’est LE quatre-quarts de Nantes ! Connaissez-vous ce délicieux gâteau à base d’amandes et de rhum ? Cette pâtisserie traditionnelle, recouvert à l’origine d’une gelée d’abricot, est un dessert très gourmand composé majoritairement de beurre

Cheesecake healthy et protéiné au skyr

Amelia

Si je vous dis "dessert à partager, léger et gourmand", vous me dites ? Le cheesecake bien sûr. Pour la saveur j'ai opté pour le coulis de framboise... une pépite !